Ingredients:
1 kilo beef laman at 50 pesos taba ng baka
4 cloves bawang
Paminta durog or bilog
Tangkay ng onion leeks
3 star anise
3 to 4 LT tubig po kong pang kain sa pamilya, 8 to 9 Lt tubig naman Kong pang Negosyo or pang tenda.. Sapat na ang 3 to 4 Lt Kong pang pamilya lang marami na yang 3 to 4 Lt tubig para sa sariling kunsumo..
(Optional tanglad red sibuyas)
Pakuluan ng 1 hour or 1 hour and 30 minutes depende sa lakas ng apoy sakin 1 hour lang tangalin palamigin bago hiwain ng maliliit salain ang sabaw ito Yong isabaw sa beef pares ..

Hiniwang laman at taba ng baka..
1 bawang sliced
2 Sibuyas red sliced
10 pesos luya sliced
1 cup Cornstarch ibabad sa tubig
5 tbsp brown sugar
1 cup soy sauce
3 tbsp patis
1 Beef cubes
1 Magic sarap
Add Kunting (Vetsin optional) pwede wag na lagyan ng vetsin magic sarap nalang sa ayaw ng Vetsin
1 tbsp Asin
3 star anise
1 tbsp Paminta powder
3 tbsp Cooking oil
Sinalang Sabaw ng pinakuluang baka

Fried rice..
Bawang
Magic sarap
Cooking oil
Soy sauce
Pwede rin I sabay sa sinaing ang soy sauce para dina mag gisa pa

Pang dagdag pagana sa pag kain
Fried garlic
Spring onion
Kalamansi
Sili labuyo fried sili garlic at kilangan din natin ng panulak..

Tamang oras sa pag luluto ng beef pares ay 2 hours to 2 hours and 30 minutes naka depende sa lakas ng apoy sakin kc malakas ang apoy ko kaya dalawang oras ay malambot na ang laman ng baka.